内 容
製造業など工業の高度成長の陰で見過ごされてきた農業。しかしその経済発展を可能にしたのは、飢饉の経験を乗り越えて、厖大な人口への食料供給を実現した農業であった。龍頭企業の台頭など、アグリビジネスでも世界的地位を築きつつある中国農業の現状を、新たな視座で描き出す。
目 次
序 章 2つの農業問題と農業産業化
1 中国農業・農村の歩みと直面する問題
2 本書の分析枠組みと課題
3 本書の構成
第1章 改革開放と食糧流通システムの再編
—— 直接統制から間接統制へ
1 計画経済期の食糧生産・流通
2 食糧流通制度の改革と漸進的自由化
小 括
第2章 農業調整問題の登場
—— 食料問題の解決と農業保護政策への転換
1 速水理論による中国農業の評価
2 農業産業化を通じた農業構造問題への対応
小 括
第3章 変容する農業経営と所得格差
—— 農家の階層化と教育投資
1 非農業就業と教育効果の研究レビュー
2 分析対象地域の特徴
3 農業経営類型間の移動とその決定要因
4 非農業就業の所得格差への影響
小 括
第4章 農地流動化の急拡大とそのインパクト
—— 農業産業化の前提
1 農地流動化の進捗状況と制度的枠組み
2 浙江省調査地域の農地流動化の特徴
3 農地流動化による地代水準の効率性
小 括
第5章 農業産業化のもとでの農民専業合作社
—— 産業化の担い手とその現在
1 農民専業合作社の変遷と政策的支援
2 統計調査に基づく農民専業合作社の実態
3 農民専業合作社の事例研究
小 括
第6章 農民専業合作社は所得を向上させたのか
—— 全国農家調査によるミクロ計量分析
1 先行研究と研究課題
2 分析フレームワーク
3 農民専業合作社加入効果の推計
小 括
第7章 農民専業合作社は所得と栽培技術を改善させたのか
—— 山西省農家調査によるミクロ計量分析
1 調査対象地域の概要と調査方法
2 農民専業合作社による会員向けサービスの実態
3 農民専業合作社加入効果の推計
小 括
終 章 中国農業産業化の軌跡と展望
1 本書のまとめ
2 農業産業化の展望
参考文献
あとがき
初出一覧
図表一覧
索 引
受 賞
書 評
『経済研究』（第70巻第4号、2019年10月、評者：厳善平氏）
『社会経済史学』（第84巻第4号、2019年2月、評者：江夏由樹氏）
『アジア経済』（第59巻第3号、2018年9月、評者：伊藤順一氏）
『中国経済経営研究』（第2巻第1号、2018年3月、評者：大島一二氏）
『改革者』（第59巻第1号、2018年1月号、評者：谷口洋志氏）
